Tarta cu dovlecei si branza

Ingrediente:

-500 gr branza

- 500 gr dovlecei
- 1 morcov
- ceapa
- 5 linguri tarate de ovaz
- 5 oua
- 60 ml ulei
- 1 praf de copt


Preparare:

Se dau pe razatoarea mare dovleceii si morcovul iar  ceapa se taie marunt. Intr-un vas batem bine oualele sa se amestece albusul si galbenusul si adaugam pe rand dovlecelul, morcovul, ceapa, branza , taratele de ovaz(eu le-am macinat), praful de copt si uleiul.




Compozitia se aseaza in tava tapetata cu hartie pentru  a nu se lipi si se da la cupor pentru 30-40 de minute la 170 grade.

Pofta buna!

Tarta cu lamaie Dukan

Pentru perioada de Atac, Croaziera,Consolidare si Stabilizare

Ingrediente:

Blat:

• 250gr branza degresata
• 100 gr iaur degresat(0.1 %)
• 3 oua
• 6 linguri tarate de ovaz
• 2 linguri de indulcitor
• esenta de vanilie
• 1 plic praf de copt

Crema:

• 6 foi de gelatina
• coaja de lamaie(sau lime)
• 2 linguri indulcitor
• 500 gr  de branza degresata
• esenta de menta
• Suc de la lamaie

Preparare

Blat:
Se separa albusurile de galbenus iar albusurile se bat spuma..Se ameste toate ingredientele si se pun in tava pe foaia de copt. Se tine la cuptor aprox 20 min pana se rumeneste

Crema:
Amestecam branza cu esenta de menta, coaja de lime si sucul de la jumatate de lamaie.Foile de gelatina se hidrateaza 5 min conform instructiunilor de pe pachet si se amesteca cu branza.Se da la rece cca 30 min
Crema se intinde uniform pe blat si se da la rece

Pentru ornament am ras coaja de lime

 Bon appetit!

Tarta cu vanilie Dukan

 Pentru perioada de Croaziera,Consolidare si Stabilizare

Ingrediente:


Blat:

• 250gr branza degresata
• 100 gr iaur degresat(0.1 %)
• 3 oua
• 6 linguri tarate de ovaz
• 2 linguri de indulcitor
• esenta de vanilie
• coaja de lamaie
• 2 linguri de fructe goji
• 1 plic praf de copt

Crema:

•  1 plic budinca(in reteta asta am pus de vanilie dar puteti folosi si de ciocolata)
• 500 ml lapte deresat
• 6 foi de gelatina
• coaja de lamaie(sau lime)
• 2 linguri indulcitor
• 4 linguri de branza degresata
• esenta de vanilie

Preparare

Blat:
Se separa albusurile de galbenus iar albusurile se bat spuma..Se ameste toate ingredientele si se pun in tava pe foaia de copt. Se tine la cuptor aprox 20 min pana se rumeneste

Crema:

Budinca se prepara conform instructiunilor de pe pachet.Foile de gelatina se hidrateaza 5 min in apa la temperatura camerei.Dupa ce se raceste budinca se adauga gelatina, branza, indulcitorul, coaja de lamaie  si esenta de vanilie.Se da la rece cca 30 min

Crema se intinde uniform pe blat si se da la rece
Pentru ornament eu am pudrat tarta cu cacao dar puteti folosi si coaja de lime sau scortisoara(dupa preferinte :-) )
Bon appetit!