Oua Florentine

Ingrediente:

• 500 gr spanac
• 2 oua
• 3-4 catei de usturoi
• 2 fire de ceapa verde
• 2-3 linguri de lapte
• sare, piper

Preparare:

Se caleste spanacul cu usturoiul si ceapa verde intro tigaie cu putina apa si se condimenteaza cu sare si piper

Se aseaza spanacul intr-un vas, se sparg cele 2 oua deasupra si se presara putina sarea.pe deasupra turnam laptele si bagam vasul la cuptor pana se coc oualele.

Pofta buna!