duminică, 3 martie 2013

Rulada de carne

Pentru perioada de atac PP

Ingrediente:

  • 500 gr carne tocata de vita(pui,Curcan)
  • 2 oua
  • 1/2 ceapa tocata foarte marunt
  • 6 felii de jambon de pui sau curcan
  • sare,piper

Pasi pentru executare: 
Se amesteca carnea cu 1 ou (batut spuma ) si ceapa,Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Am asezat un strat de carne  intr-un vas de yena, un rand de felii de jambon si al doilea strat de carne(daca sunteti la croaziera puteti pune si legume peste jambon:ciuperci, ardei). Tava se pune in cuptorul incins cca 35-40 de minute la foc potrivit.

Se bate oul spuma si se pune peste carne in tava si se mai baga pentru 2-3 min la cuptor ca sa se rumeneasca


 Pofta buna!




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu