Tarta cu lamaie Dukan

Pentru perioada de Atac, Croaziera,Consolidare si Stabilizare

Ingrediente:

Blat:

• 250gr branza degresata
• 100 gr iaur degresat(0.1 %)
• 3 oua
• 6 linguri tarate de ovaz
• 2 linguri de indulcitor
• esenta de vanilie
• 1 plic praf de copt

Crema:

• 6 foi de gelatina
• coaja de lamaie(sau lime)
• 2 linguri indulcitor
• 500 gr  de branza degresata
• esenta de menta
• Suc de la lamaie

Preparare

Blat:
Se separa albusurile de galbenus iar albusurile se bat spuma..Se ameste toate ingredientele si se pun in tava pe foaia de copt. Se tine la cuptor aprox 20 min pana se rumeneste

Crema:
Amestecam branza cu esenta de menta, coaja de lime si sucul de la jumatate de lamaie.Foile de gelatina se hidrateaza 5 min conform instructiunilor de pe pachet si se amesteca cu branza.Se da la rece cca 30 min
Crema se intinde uniform pe blat si se da la rece

Pentru ornament am ras coaja de lime

 Bon appetit!